Sò điệp là gì?
Thân sò là khối cơ bên trong sò điệp. Sò điệp là loài nhuyễn thể hai mảnh vỏ sống ở nước mặn. Sò điệp còn được gọi là sò lông hay sò điệp vì hình dáng giống chiếc quạt.
Sò điệp là gì? Sò điệp là phần thịt của vỏ sò điệp. Là phần ngon và quý nhất của con sò, thịt trắng, dai, ngọt và giòn, chua nhẹ…
Củ sò điệp chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất, rất thích hợp để bồi bổ cơ thể, giúp nâng cao sức đề kháng của cơ thể.
Sò điệp sống ở biển ở độ sâu khoảng 10m. Chúng sống dưới đáy biển hoặc trên các rạn san hô. Chúng thường tụ tập thành đám lớn ở những nơi có mô hình đại dương chậm. Vỏ sò có hình rẻ quạt, bên trong gồm 2 vòng bao quanh khối thịt thịt, gọi là vỏ sò.
Sò điệp là gì? – có tác dụng gì?
Sò điệp có nhiều lợi ích nhất cho sức khỏe, chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất giúp tăng cường miễn dịch. Do chứa ít chất béo và cân đối các chất dinh dưỡng nên có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, đột quỵ và giảm các triệu chứng loãng xương. Do đó, nó là một trong những thực phẩm tốt nhất để tăng cường sức khỏe.
Sò có vị ngọt, tính mát, không độc, thịt trắng, dai, ngọt giòn, tính bình…. Món ăn đắt tiền và tốt cho sức khỏe được chế biến bằng dụng cụ chế biến – Sò điệp rất phổ biến và thường được các bà nội trợ sử dụng để bổ sung dinh dưỡng cho bữa ăn hàng ngày. gia đình.
Giá sò điệp?
Giả sử bạn muốn mua động vật có vỏ tại Thành phố Hồ Chí Minh. Địa chỉ mua hàng nhé: công ty kim đồng hy – đây là cơ sở hạ tầng chuyên cung cấp hàu cho thị trường trong nước và xuất khẩu.
Củ điệp Khoai tây hải sản ma được đóng gói trong bao bì cấp đông đảm bảo độ tươi ngon, an toàn vệ sinh và đạt tiêu chuẩn xuất khẩu. Giao hàng TP.HCM và giao hàng toàn quốc.
Vui lòng liên hệ Hotline: 0905367088 hoặc qua website: https://khoihaisan.com/
Chúng tôi có thông tin hữu ích cho bạn về tìm kiếm sản phẩm này!
Sò điệp là gì? Giá sò điệp bao nhiêu tiền 1kg?
Cồi điệp giá bao nhiêu? Sò điệplà một mặt hàng thực phẩm được đặt hàng rộng rãi. Giá bán hiện tại của Hải Sản Nướng Cam : 310.00 vnd/kg
Quy cách: Sò điệp rửa sạch đóng hộp 500g, hút chân không. Đông lạnh trong kho chuyên dụng. Lô hàng về cho cả nhà vẫn đang được đóng băng.
>>>Xem thêm: Bán sò điệp tươi tại TP.HCM;
Món ngon từ sò điệp
Các món ngon từ sò lông: canh, cháo, xào, rang… đều rất tiện lợi, làm mất đi vị ngọt của sò lông nên món ăn tiếp theo ra đời. Nguyên liệu không đặc sắc nhưng sò điệp lại rất được ưa chuộng để chế biến những món ăn vô cùng tốn kém cho sức khỏe.
Các món ăn từ sò điệp như: xào nướng, sốt xo, xào chua ngọt, cháo, canh sò… Sau đây là một số món ăn:
Cháo sò
Nguyên liệu: 500 gram sò điệp, 2 muỗng canh dầu ăn; gia vị: hạt nêm, muối, tiêu, một ít hành tím băm nhỏ
Cách làm: Sò điệp rửa thật sạch, để ráo nước (có thể cắt nhỏ cho thấm gia vị) bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào. Chờ dầu nóng cho sò điệp vào, nêm chút muối, hạt nêm rồi xào thơm. Gạo vo sạch, nấu đến khi nở (thêm nước nếu thấy cạn), đảo đều đến khi gạo chín. Sau khi cháo chín, cho sò điệp đã chiên vào, xào lửa nhỏ, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Múc cháo ra tô, thêm hành tím băm và chút tiêu. Phục vụ nóng!
Canh sò điệp
Nguyên liệu: 100 gam ruốc, 100 gam hoa sống, 1 củ hành tím, một ít hành lá, nước cốt, dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, bột canh, tiêu.
Cách chế biến: Rửa sạch sò điệp, tách sò điệp ra, để ráo nước hoa thiên lý, hẹ và tỏi rửa sạch, bóc vỏ rồi đập dập. Hành lá và rau mùi nhặt rửa sạch, cắt khúc dài khoảng 3cm, cho một ít dầu ăn và hành lá băm nhuyễn vào chảo phi thơm, thêm 1 lít nước đun sôi. Cho sò điệp vào, nêm 1/2 thìa cafe bột ngọt, chút hạt nêm và 2 thìa canh nước mắm, nấu đến khi canh sôi lại khoảng 10 phút thì cho hoa thiên lý đã sơ chế vào nấu cùng. Khi hoa vừa chín, nêm lại, thêm hành lá, ngò rí thái nhỏ rồi tắt bếp
Sò điệp chiên
Nguyên liệu: 250g sò điệp tươi, một ít dầu ăn, bơ, muối tiêu
Cách làm: Ngao Rửa sạch sò điệp bằng chanh hoặc giấm. Để ráo, thấm qua giấy mềm rồi ướp sò với chút muối tiêu. Nếu sò dày thì cắt bề mặt cho thấm gia vị, bắc chảo dầu cho ít bơ, đợi chảo nóng thì cho lần lượt sò vào, 1,5-2 phút mỗi mặt, tùy từng mặt. độ dày của sò điệp. . Tránh nấu quá chín, sò sẽ bị khô và dai. Dọn ra đĩa và thêm các loại rau thơm!
Sò điệp khô là phần thịt sò điệp đã được tách khỏi vỏ, có màu trắng ngà, rất mềm và ngon. Sản phẩm này rất phổ biến trong ngành ẩm thực. Chúng được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng.
Đó là phần vỏ sò, phần ngon và quý nhất của con sò, giúp cho thịt sò có màu trắng ngà thơm ngon, giòn, ngọt và mát.
Sò điệp, sò điệp Nhật, sò điệp khô tại các shop hải sản
Bạn đang xem bài viết Con sò lông là gì? Bán nó ở đâu? 1 ký bao nhiêu? Trên website: https://khoihaisan.com/ của đơn vị kim đồng hy. Hotline: 0905367088
Đây là loại hải sản nổi tiếng, thịt thơm ngon, màu trắng ngà, không dai, thích hợp để chiên, nướng, là một trong những nguyên liệu chế biến thành nhiều món ăn ngon. bổ sung
<3
Vui lòng liên hệ với chúng tôi nếu cần. hân hạnh được phục vụ quý khách!
Facebook: hycatuoilagi